96 354 62 06 ladehesacafe@gmail.com

La Dehesa Valencia

Restaurante de comida mediterránea La Dehesa Café
Especialidad en carnes, arroces y vinos

 

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Restaurante la Dehesa Valencia

Calidad e Innovación

La Dehesa Café es la sede en Valencia del Grupo de Restaurantes La Dehesa, un restaurante sofisticado ubicado en la impactante zona del Palacio de Congresos de Valencia. Un local amplio y moderno que unifica elegancia, tradición y novedad.

De la fusión de los productos mediterráneos con otros estilos culinarios surge nuestra cocina, que combina tradición e innovación dando lugar a combinaciones de sabores exóticas y novedosas para el paladar. Nuestra cocina se dirige a aquel público con pasión por los sabores de toda la vida, pero con ganas de dejarse sorprender.

El uso de productos de alta gama y el contar con una amplia carta de vinos es parte de la seña de identidad de este negocio que promete sorprenderos con sus creaciones.

La dehesa café, restaurante en valencia

Especialidades la Dehesa Café

Una comida exquisita en Valencia

Empleamos productos frescos de alta calidad y de temporada en la elaboración de nuestros platos, creando recetas innovadoras que fusionan la cocina mediterránea con otros estilos culinarios para conseguir unos sabores únicos y sorprendentes.

Reinvención de Ceviche

15.00€

*Sugerencia fuera de carta*

Pulpo en combinación con cítricos y hierbas aromáticas. Una colorida y elegante adaptación de un clásico que deleita todos nuestros sentidos.

Ensalada ibérica

12.00€

Excelente y tierna presa ibérica Joselito cortada en finas láminas y maridada con vinagreta de frambuesa. Un plato tan bonito como sabroso.

Presa ibérica Joselito 

19.50€

Exquisita y tierna presa ibérica con membrillo, lima y ceniza-vapor de romero. Una combinación con toques agridulces y un intenso olor a romero. Un plato sorprendente tanto por su presentación como por su sabor.

 

Dorada ahumada con trufa

10.00€

Déjate sorprender por este entrante. Esta combinación en apariencia sencilla hará las delicias de los paladares amantes del pescado gracias a su textura tierna y su sabor inesperado.

Calamar salteado

14.00€

Calamar de playa con salteado de verduras y Kimchi. Un producto autóctono combinado con una exótica mezcla de con toques orientales.

Torrija La Dehesa

5.50€

Cubo de torrija caramelizado sobre lecho de crema coronado con helado. Una deliciosa combinación de sabores, texturas y temperaturas que convierten este clásico en un plato nuevo y único.

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Trip Advisor

Lo que opinan nuestros clientes

Restaurante La dehesa Valencia, Opiniones de clientes

“¡Simplemente excelente!”

“Excelente carta, elaborada con los mejores ingredientes y con un servicio de primera. A menudo se complementa con algunos platos especiales. Sin duda una apuesta segura en la zona de Palacio de Congresos en Valencia.”

Jose Luis R.

Restaurante La dehesa Valencia, Opiniones de clientes

“Buen Servicio”

“El trato del personal es excelente, siempre pendientes de cualquier petición. El genero es bueno, y los platos están muy bien presentados”

Alfa

Restaurante La dehesa Valencia, Opiniones de clientes

“Sorprendentemente bueno”

” El local es muy bonito y cuidado, el servicio muy profesional y la materia prima excelente. El menú a medio día está muy bueno y es asequible. Lo recomiendo 100%”

Lucía

Restaurante La dehesa Valencia, Opiniones de clientes

“Un local precioso”

“Fuimos a desayunar, el sitio es precioso y su decoración es muy original. La comida riquísima, muy buena atención del camarero.”

Sandra P.

Horario

LUNES - DOMINGO
de 10:00 a 24:00 horas

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C/ Valle de Ayora, 6. Valencia
(+34) 96 354 62 06
ladehesacafe@gmail.com

OTRAS SEDES DEL GRUPO LA DEHESA

La Dehesa Las Tablas

 

Calle San Juan de Ortega 10

28050 Madrid | Tel. 913 075 288

 

La Dehesa Francos Rodríguez

 

Av. Pablo Iglesias 94

Madrid | Tel. 913 115 885

 

La Dehesa Mediterráneo

 

Av. Mediterráneo 12

Madrid | Tel. 915 016 201